美味しいご飯の炊き方(徳岡流)
今年千葉で、お米を作ったのでより美味しく食べたいと思い、
以前「プロフェッショナル」で
京都嵐山吉兆の徳岡邦夫さんが美味しいご飯の炊き方を
教えていたのがあったので、ホームページを確認してみました。
以下サイト
http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/070501/02.html
プロフェッショナル
2007年5月1放送
「仕事術スペシャルPart3」
今度挑戦してみようと思います。