2週間くらい前に青首大根の種を撒きました。 マルチの1穴に3粒づつ入れているので、 全て発芽しているのが分かります。 ある程度育ってきたら間引きをします。 三浦大根の種を撒いた様子。 赤茶色のものが種です。

手の上にあるのがゴーヤの種です。 家の前でこんな感じで育てています。 普段皆が食べているのは熟す前のものだそうです。 結構熟した状態のゴーヤ。 割ってみるとこんな状態です。 赤い粒のなかに種が入っています。 料理の本に赤いのはほんのり甘いと書い…