今年千葉で、お米を作ったのでより美味しく食べたいと思い、 以前「プロフェッショナル」で 京都嵐山吉兆の徳岡邦夫さんが美味しいご飯の炊き方を 教えていたのがあったので、ホームページを確認してみました。 以下サイト http://www.nhk.or.jp/professiona…