だんご粉

最近無性に白玉が食べたくなります。

なので粉を買ってきました。

買ってきた粉の種類が白玉を作るのとは違っており、

白玉とは食感は違いましたが、美味しくいただけました。

「だんご粉」というネーミングにぴったりのお味でした。

だんご粉

計量します

水を加えたものを練り、お湯で2〜3分茹でます

茹でたものを氷水でさっと冷やします

完成！