千葉の大山千枚田に行ったときに茗荷に豚肉を巻いて塩・胡椒すると 美味しいとの話を聞き実際試してみる。 茗荷に豚肉のスライスしたものを巻く。 しっかりと巻き塩胡椒を。 じっくりと焼く準備を。 ［] 餃子を焼く感じで少し蒸すようにしていく。 焼けた感…