ゴーヤ料理

家の庭先にゴーヤを育てています。

結構立派に育ちそれなりに収穫出来ました。

先日母にゴーヤチャンプルー以外の料理を教えてもらったので

試して作ってみました。

【調理方法】
玉葱・ゴーヤを軽く塩茹する。
ツナ缶をマヨネーズであえる。
塩・胡椒で味を調える。

結論：簡単で美味しい。