2010-02-21 お味噌づくり お味噌を生まれてはじめて手作りしました。 国産の米糀(こめこうじ)と大豆でつくりました。 お店で買ったら結構なお値段だと思います。 半年後くらいに食べられるようになるそうです。 とても楽しみです。