審査前の最終練習

3/5（日）の連合審査に向けての最終練習をしてきました。
注意すべきところを何箇所かチェックし、矢数もそれなりにかけてきました。
来週の3/4（土）に明治神宮で、最終チェックをして審査に突入です。
まあやるべきことをきっちりやって悔いのないようにしたいと思います。
「がっちり引いて思い切って大きく離れればよい」と思っています。

それに今日は、ベターホームの教室に行ってきました。

何時も出来上がりの料理を写真に撮ろうと思うのですが、
忘れてしまって食べてしまいます。

今日は、「ローストチキン・ローズマリー風味」と「ブロッコリーのクリームパスタ」と「鮪の前菜風サラダ」を習ってきました。

毎回行く度に、色んな知識が身につきます。ベターホームに感謝。